| 千层可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 765克 | 千层可可蛋糕热量/卡路里3300千卡 | |||
 热量3300千卡，相当于堵缝隙733分钟消耗的热量...270 | |||||
千层可可蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（240克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（70克）、黄油（50克）、牛奶（250毫升）、可可粉（2大勺）、盐（小勺）、奶油（适量）、可可粉（5克）、香草精可用白醋代替（都是2滴）、白糖（45克）、鸡蛋4个（适量）
1/6. 面粉可可粉盐牛奶鸡蛋，按顺序搅拌
2/6. 搅拌好了，放冰箱冷藏一小时，然后黄油软化后，放入搅拌均匀，用不粘锅平底锅，
3/6. 煎好，放凉…
4/6. 打奶油，奶油里面放白糖，可可粉，白醋，慢慢放分几次。打好是勾子水滴状才是完成，你们会的，我不多说啦。
5/6. 最上面的巧克力，我是用巧克力溶豆加黄油10g，放碗里，牛奶放锅里热好倒入碗里，融化后迅速浇上去，最后就是糖粉可可粉点缀。牌子我发照片给你们
6/6. ok
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与黄豆、北极虾、百合搭配；与豆奶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与番茄酱、橘子、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层可可蛋糕热量3300 千卡
- 脂肪225.91 克
- 蛋白质74.77 克
- 碳水化合物406.52 克
- 钠10567.3 毫克
- 钙599 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾1378 毫克