| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 2013克 | 韩国泡菜热量/卡路里1314千卡 | |||

1/7. 大蒜 大姜 梨 苹果 白萝卜均切丁 韭菜切段

2/7. 所有准备材料

3/7. 辣椒粉加入鱼露搅拌均匀

4/7. 一次放上切好的所有材料 加入糯米面

5/7. 顺时针搅拌

6/7. 最后的效果

7/7. 入坛 半月后即可享用~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与冬瓜、栗子、火腿搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补脑养血、抗癌等功效;可与鳝鱼、大麦、鱼肉搭配;与沙丁鱼、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肺清燥、清肺止咳等功效;可与冰糖、芝麻、银耳搭配;与羊肉、螃蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、润肠通便等功效;可与牡蛎、豆芽、海虾搭配;与牛奶、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、健胃、健脾胃等功效;可与北极虾、白菜、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;