| 胡萝卜蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 胡萝卜蜜饯热量/卡路里591千卡 | |||

1/9. 胡萝卜去皮洗干净
2/9. 切成片儿

3/9. 不要切太薄了

4/9. 糖和胡萝卜一起放入不粘锅

5/9. 胡萝卜会出许多水,用中小火熬

6/9. 一直熬到粘稠,用小火

7/9. 满满熬

8/9. 熬出糖霜就可以了

9/9. 成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;可与黄豆、绿豆芽、菠菜搭配;与山楂干、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效;可与银杏、香蕉、梨搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;