| 极品香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 3千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 926克 | 极品香辣虾热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于坐飞机809分钟消耗的热量...60 | |||||
极品香辣虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生姜（4克）、大蒜（3克）、豆瓣酱（一勺）、小米辣（六七个）、料酒（一勺）、葱花（适量）、盐（适量）、虾（500克）、芹菜（若干）
1/3. 虾去虾线，开背，剪掉头部尖端和虾足
2/3. 芹菜，辅料切好
3/3. 油加热，放入辅料，放入豆瓣酱，加一点糖，和自己喜欢的调料煎出味道以后放入虾翻炒变红，然后加入芹菜，翻炒出锅
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、促消化等功效；可与玉米面、排骨、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、促进肠蠕动、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 极品香辣虾热量809 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物139.83 克
- 钠11177.6 毫克
- 钙277 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾2478 毫克