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蚝油生菜

蚝油生菜的热量和减肥功效

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蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆生菜14千卡13千卡1.35克0.22克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量271蚝油生菜热量/卡路里356千卡
干农活 热量356千卡,相当于干农活44分钟消耗的热量...480

蚝油生菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

圆生菜(一颗)、蚝油(一大勺)、大蒜(三四瓣)、白糖(一小勺)、水淀粉(一小勺)、鲜味生抽(一大勺)
蚝油生菜的做法图解1

1/4. 洗干净,撕成小块

蚝油生菜的做法图解2

2/4. 放水里烫一下,水里放一点盐和几滴油

蚝油生菜的做法图解3

3/4. 放底油把蒜末炒香,放蚝油、糖、鲜味生抽,水淀粉勾芡

蚝油生菜的做法图解4

4/4. 直接淋到焯好的圆生菜上即可

食材功效信息

圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、清热爽神、降低胆固醇等功效;可与豆腐、猪肝、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、提鲜等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、杀菌等功效;可与洋葱、排骨、醋搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、益气生津等功效;

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营养信息

  • 蚝油生菜热量356 千卡
  • 脂肪13.85 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物154.42 克
  • 855.26 毫克
  • 264 毫克
  • 2.85 毫克
  • 701 毫克

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