| 抹茶圣诞曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 299.5克 | 抹茶圣诞曲奇热量/卡路里1542千卡 | |||

1/16. 全家福!我把盐和抹茶粉放一起了……

2/16. 配料

3/16. 黄油温室软化,打蛋器低速打散……

4/16. 细砂糖分3次加入黄油,没加入一次都要用打蛋器快速搅拌均匀!

5/16. 淡奶油也是一样哦!分三次加入,打蛋器高速打均…

6/16. 打至细腻泛白就可以了

7/16. 加入杏仁粉打20秒就可以了……

8/16. 筛入低筋面粉!

9/16. 加入抹茶粉和盐!

10/16. 带上一次性手套抓抓抓!当然你也可以用刮板搅拌均匀不见干粉就好了

11/16. 就是这样啦!我的抹茶粉放进去后味道好好就是没啥颜色,心里小突突!

12/16. 准备好一个高杯,裱花袋装入裱花嘴套在高杯里

13/16. 好大一包啊!我这是配方2倍的量!等下我都能感觉手碎的声音

14/16. 均匀挤在烤盘里!烤箱160度20分钟预热

15/16. 成品成品!虽不完美但是好吃

16/16. 抹茶圣诞曲奇+我自制的酸奶=营养美味棒棒哒!还有宝宝爱吃的笑脸!饼干中含有抹茶不建议一岁的宝宝食用哦……
我家宝宝2岁多了可以适量吃一点!能吃就是福!??
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、调味、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、除脂美容等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、血虚津枯、胸满痰多等功效;可与牛奶、核桃、白果搭配;与猪蹄、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;