| 花生酱涂全麦小卷包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 全麦面粉 | 克 | 1408千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 749克 | 花生酱涂全麦小卷包热量/卡路里2201千卡 | |||
 热量2201千卡，相当于种花489分钟消耗的热量...270 | |||||
花生酱涂全麦小卷包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季宝花生酱（适量）、全麦面粉（400克）、白糖（40克）、盐（3克）、花生油（15克）、水（160克）、鸡蛋（1个）、酵母粉（5克）、黄油（15克）
1/6. 面包桶内（除黄油外）先放入液体，再把盐，糖分别放在面包桶4个角落，倒入面粉，中间挖小坑倒入酵母粉，启动和面程序15分钟，再放入软化好的黄油继续和面30分钟。然后选择发酵键，在面包机进行第一次发酵。取出面团在案板上排气。
2/6. 再把面团分成9等份，取一块面团擀成长方形，两边对叠。
3/6. 再卷起
4/6. 摆好放入烤箱中进行二次发酵，发酵至原来的一倍大即可。
5/6. 烤盘放置烤箱中层，上下火160度，25分钟即可。烤制过程中，如果面包上色满意后，要马上盖上锡纸，以免烤焦哦。
6/6. 取出摆盘，画上花生酱。好香！
食材功效信息
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、降血压、抗老化等功效；
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营养信息
- 花生酱涂全麦小卷包热量2201 千卡
- 脂肪261.22 克
- 蛋白质87.9 克
- 碳水化合物249.94 克
- 钠10275.2 毫克
- 钙228 毫克
- 铁10.52 毫克
- 钾1591 毫克