| 肉松寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 292克 | 肉松寿司热量/卡路里351千卡 | |||

1/3. 闷好的米饭晾凉,拌少许盐和寿司醋,打散铺在海苔上,撒上适量的肉松,将煎好的鸡蛋饼切条,和黄瓜条、胡萝卜条、腌萝卜条,根据自己的喜好加番茄酱或沙拉酱。

2/3. 用寿司帘卷紧,注意外边留一点空间不然米饭会卷出来。在海苔边上沾一点儿水否则容易开。

3/3. 切寿司的刀要锋利,切两下就要将黏在刀上的米饭擦掉,不然会切散的。吃的时候根据个人喜好可以再沾点甜辣酱或者其他喜欢的酱料。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;