| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 麻辣香锅热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于换床单86分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣香锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
王家渡麻辣香锅料（一包）、灯笼椒（5颗）、干辣椒（8颗）、麻椒，花椒（适量）、盐（适量）、大蒜（5—8瓣）
1/3. 首先把自己喜欢的蔬菜和肉类焯水（生菜，油麦菜这种稍微烫一下就可以了）大蒜，葱，切成片
2/3. 热锅放油，改小火，放入灯笼椒和干辣椒，蒜片，在辣椒味道出来之后，依个人口味放入麻椒和花椒
3/3. 然后放入王家渡麻辣香锅料和葱片翻炒两分钟，放入肉类，改大火翻炒一分钟，放入蔬菜类翻炒（丸子类属于肉类）适当的放入盐，翻炒三四分钟就可以出锅啦～
食材功效信息
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、去湿、解毒利尿等功效；可与鳕鱼、羊排、北极虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、开胃消食等功效；可与基围虾、虾、明虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、止血等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、促进消化等功效；可与五花肉、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量215 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物96.2 克
- 钠10302.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1594 毫克