| 焦糖水果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 307克 | 焦糖水果松饼热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于晾衣服362分钟消耗的热量...120 | |||||
焦糖水果松饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
自发小麦粉（150克）、白糖（30克）、鸡蛋（1个）、黄油（30克）、牛奶（200毫升）、砂糖（50克）、水（15克）、新鲜水果（适量）
1/12. 将牛奶倒入面粉中
2/12. 用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩
3/12. 将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀
4/12. 搅拌成细腻无颗粒的面糊
5/12. 黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用
6/12. 将冷却好的黄油加入到面糊里
7/12. 充分搅拌均匀后静置于15分钟
8/12. 平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制
9/12. 煎至两面微金黄色
10/12. 将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）
11/12. 制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色
12/12. 最后淋在水果松饼上即可食用
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、紫菜搭配；与消炎片、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、美容等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、米汤、钙粉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖水果松饼热量724 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质20.87 克
- 碳水化合物204 克
- 钠221.9 毫克
- 钙359 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾419 毫克