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炒刀削面

炒刀削面的热量和减肥功效

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炒刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量638炒刀削面热量/卡路里639千卡
铺床 热量639千卡,相当于铺床320分钟消耗的热量...120

炒刀削面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

刀削面(一人份)、洋葱(少许)、生菜(5根)、鸡肉(少许)、姜丝(少许)、四川豆瓣酱(1勺)、生抽(适量)、盐(适量)

1/4. 清水烧开,把刀削面放进水里煮3分钟左右,到八成熟,捞出,放入碗中,拌入少许食用油,防止粘黏,待用。生菜放入煮面水中,生熟程度依照个人喜好,烫青菜的时候记得放点盐。烫好后,捞出备用

2/4. 鸡胸脯肉切成薄片,热油,姜洋葱炒香,放入鸡肉,倒入生抽,豆瓣酱

3/4. 将煮好待用的刀削面倒入锅内,一起翻炒,翻炒均匀即可。

炒刀削面的做法图解4

4/4. 装盘

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、提神等功效;可与羊排、小米、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精填髓、益气等功效;可与薄荷、松子、茶树菇搭配;与芹菜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、驱寒、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 炒刀削面热量639 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物36.5 克
  • 10370.9 毫克
  • 236 毫克
  • 6.91 毫克
  • 1405 毫克

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