| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 3千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒油 | 克 | 90千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌海带丝热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于割稻41分钟消耗的热量...198 | |||||
凉拌海带丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、葱（5克）、大蒜（5克）、生抽（10克）、陈醋（5克）、芝麻香油（适量）、姜（5克）、辣椒油（10克）、盐（少许）
1/1. 买整张海带煮熟洗净切丝沥干。
葱切葱花，姜蒜切末。
将沥干水分的海带丝倒入容器，放入自制的辣椒油，葱，姜，蒜，白糖，少许盐，生抽，陈醋，然后搅拌均匀。
最后滴几滴芝麻香油，拌匀，即可装盘享用。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、抗癌、降血糖等功效；可与生菜、丝瓜、黑芝麻搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、降低胆固醇等功效；可与胸部牛肉、前腿牛肉、牛肝菌搭配；与苦苣、日本豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防感冒、解诸毒等功效；可与莴笋、五花肉、醋搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、活血、促消化等功效；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量136 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠10091.1 毫克
- 钙196 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾1708 毫克