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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量588西红柿炒鸡蛋热量/卡路里1071千卡
漂流 热量1071千卡,相当于漂流214分钟消耗的热量...300

西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(6个)、食用油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、番茄酱(适量)

1/6. 西红柿洗净切片。

2/6. 鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒,一点点水,一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好更嫩。

3/6. 热锅热油倒入搅好的鸡蛋液翻炒,稍微成型后快速盛出。

4/6. 再次热锅倒油,葱花爆锅,飘出香味之后倒入西红柿翻炒。

5/6. 西红柿变软流出汤汁之后放入成型的鸡蛋翻炒,加一点番茄酱,加少许白糖。

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 出锅之前放盐,因为之前鸡蛋里面已经放过盐了,所以再加一点点就可以。起锅,装盘!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、防癌、降血压等功效;可与西葫芦、芹菜、蜂蜜搭配;与咸鱼、河蚌、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与肥牛、洋葱、玉米搭配;与牛奶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、降血脂等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、促消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒鸡蛋热量1071 千卡
  • 脂肪110.12 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物161.77 克
  • 49463.4 毫克
  • 215.7 毫克
  • 8.05 毫克
  • 649 毫克

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