| 蒸南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 73千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 783克 | 蒸南瓜饼热量/卡路里1340千卡 | |||

1/10. 南瓜去皮洗净切片,

2/10. 上锅蒸或者用微波炉,蒸熟即可

3/10. 用料理机打成泥,

4/10. 加入糯米粉,糖和玉米淀粉

5/10. 拌匀揉成团

6/10. 分成大小一样的小剂子,按扁放入豆沙馅收口滚圆

7/10. 5,用牙签印出南瓜线条,中心放上一个枸杞,
蒸盘上放一张油纸,放上南瓜饼,冷水上锅蒸10分钟即可

8/10. 好吃的南瓜饼就好啦

9/10. 成品

10/10. 成品
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与虾皮、红枣、薏米搭配;与辣椒、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补脑益智、舒筋活血等功效;可与红豆、乌鸡、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、治疗高血压、解毒等功效;可与黑米、薏米、粳米搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、降血糖、保肝等功效;可与银耳、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;