| 冰糖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 冰糖银耳热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于摔跤159分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖银耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、红枣（16颗）、枸杞（一把）、冰糖（100克）
1/8. 干银耳一朵，用清水泡发，我大概用了4h
2/8. 洗净，去蒂，去除杂质。放入砂锅内，放清水与银耳平
3/8. 煮开后转小火，放冰糖和红枣，冰糖根据自己的口味调节。
4/8. 这是煮了半小时的样子。汤已经有点黏稠了。中途要搅拌的，要不然会粘锅
5/8. 再放入枸杞，大概再煮半小时
6/8. 成了
7/8. 开吃
8/8. 成品的样子
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、强心、补肾等功效；可与青鱼、菊花、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、保护肝脏等功效；可与鹿茸、山药、鹌鹑搭配；与胡萝卜、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、抗脂肪肝、滋肾等功效；可与大闸蟹、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、补中益气等功效；可与石榴、高粱、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 冰糖银耳热量954 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克