| 纳美蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 纳美蛋糕热量/卡路里1034千卡 | |||

1/10. 5个鸡蛋,隔出蛋清蛋黄。 蛋黄中放小精灵1线的白砂糖,用切断的方式搅拌均匀,糖快融化时加入小精灵第二条线的色拉油,小精灵第一线的奶粉,最重要松软的原因是加第二线的纳美水,不能划圈,左右搅拌,加2杯半的低筋面粉。

2/10. 加入低筋面粉,搅拌均匀,不要有疙瘩!要十字搅拌!

3/10. 在把蛋清打发,我用的是特百惠的料理机,打的特别快!

4/10. 这个就是特百惠的打蛋器,器虽然打着累,但是打发蛋清或是奶油特别快!

5/10. 最后把蛋清分三次加入到蛋黄中,搅拌均匀

6/10. 这是搅拌好,最后把这些倒入特百惠的锅里

7/10. 电磁炉把锅提前1000w预热2分钟,然后转小火300w,在锅里涂上一层油!把蛋液倒入锅里20分钟就好了!

8/10. 入锅的时候也可以在上面撒点黑芝麻或是葡萄干!美味的蛋糕出锅了!热着吃最好了!最关键是是没有添加剂哦!

9/10. 这是已经开切的蛋糕

10/10. 入锅的时候如果放了黑芝麻就是这个样子的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与北极虾、苋菜、桂圆搭配;与菠萝、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与香椿、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;