| 圣诞老人面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 628克 | 圣诞老人面包热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于烤面包661分钟消耗的热量...150 | |||||
圣诞老人面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将牛奶和鸡蛋液倒入面包机的桶里，盐和糖对角倒入，再倒入面粉，将面粉挖个小坑，把酵母倒进去，启动和面程序30分钟。
2/12. 30分钟程序完成放入软化的黄油再揉面10分钟左右，此刻面团的状态还是不错的哦。
3/12. 面团分七份，留下来一份做鼻子，帽沿，胡子等等，剩下的六份搓成椭圆放在烤盘里，入烤箱发酵。
4/12. 发酵的过程有40分钟，我们可以把这些小东西都做好。帽沿，胡子，鼻子，帽子上的小球球。
5/12. 下面的胡子是捏三角形擀成薄片。
6/12. 发酵完成的面团。
7/12. 刷一层蛋液。
8/12. 取几滴红色素倒入少许牛奶混合成红色，涂在面团的上方。
9/12. 预热好的烤箱180度，13分钟左右，观察表面，微黄即可。
10/12. 用黑色素点成它的眼睛，把配饰都沾蛋液组合起来。
11/12. 胡子部分筛点面粉，盖上锡纸入烤箱10分钟左右出锅。
12/12. 美貌与美味并存哦。
最后，谢谢“海燕的窝”
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠、美容等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与空心菜、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 圣诞老人面包热量1653 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物190.35 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙260 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾427 毫克