| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 1239克 | 咖喱饭热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于高尔夫球376分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 土豆和红萝卜切成同等大块
2/10. 先把红萝卜放入热水煮5分钟后 再加入土豆煮10分钟（因为土豆比红萝卜的水分多 所以土豆易熟 ）
3/10. 把煮好的土豆和红萝卜捞出并沥干水 备用
4/10. 把洋葱切丝 猪肉切片
5/10. 热油锅 放入洋葱爆香后 再放入猪肉 快速翻炒下
6/10. 把备用的土豆和红萝卜放入后 并倒入水
7/10. 水煮至沸腾后 加入咖喱块 并不停的翻炒
8/10. 煮至稍微有点浓稠后 并加入牛奶或者椰汁
9/10. 然后大火收汁
10/10. 切青瓜摆盘~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、鲈鱼、蜂蜜搭配；与水萝卜、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、大白菜、蕨菜搭配；与牛排、海螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、美容等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量1878 千卡
- 脂肪37.8 克
- 蛋白质64.91 克
- 碳水化合物73.34 克
- 钠106.6 毫克
- 钙488 毫克
- 铁22.84 毫克
- 钾4015 毫克