干煸豆角的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与大蒜、香芋、菠萝搭配；与基围虾、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、解诸毒、强身体等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、增进食欲、暖脾胃等功效；可与大蒜、冬瓜、绿豆搭配；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；