| 椰蓉吐司 又研究了一个配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖霜 | 克 | 60千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 787克 | 椰蓉吐司 又研究了一个配方热量/卡路里3421千卡 | |||
 热量3421千卡，相当于手工活2281分钟消耗的热量...90 | |||||
椰蓉吐司 又研究了一个配方的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 材料如图，淡奶油忘记拍进去了
2/12. 准备好上两个图中的材料，具体用量已经标注
3/12. 向面包机中依次放入：牛奶，奶油，鸡蛋，糖盐放对角，高筋粉，奶粉，酵母
4/12. 启动“一键制作”十五分钟后放入软化好的黄油，继续过程，在“发酵1”前取出整形排气，分成3份（此时按“暂停”）
5/12. 制作面包馅：黄油软化加糖粉搅拌，加入鸡蛋，加入椰蓉粉和奶粉，搅拌均匀
6/12. 将刚才的三份分别擀成椭圆形，铺上调好的面包馅
7/12. 将卷好的三条编成麻花状，放入面包机，继续程序
8/12. 我喜欢刷点蛋液（15g蛋黄?5g牛奶）
9/12. 在“发酵3”后，也就是烘烤前轻轻刷上
10/12. 到时间小心取出
11/12. 扣在架子上放凉
12/12. 香喷喷的奶香椰蓉吐司就好啦，放凉一点后装进保鲜袋放进冰箱冷藏～
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗氧化、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与果汁、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、改善视力、润肠等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与香椿、乌鳢、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 椰蓉吐司 又研究了一个配方热量3421 千卡
- 脂肪438.88 克
- 蛋白质82.91 克
- 碳水化合物413.62 克
- 钠11727.3 毫克
- 钙4081 毫克
- 铁13.34 毫克
- 钾4950 毫克