| 牛油果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 牛油果奶油蛋糕热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于水中柔软体操214分钟消耗的热量...240 | |||||
牛油果奶油蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（50克）、玉米油（30克）、水（50克）、白糖（40克）、可可粉（10克）、奶油制作食材：（淡奶油300克）、牛油果一个（适量）、白糖（30克）
1/13. 先做蛋糕，将鸡蛋蛋清蛋黄分离。要无油无水的盆(⊙o⊙)哦。
2/13. 倒入玉米油清水筛入可可粉和低粉。z字行搅拌均匀无颗粒。
3/13. 将蛋清加入糖打发成倒扣不掉即可。
4/13. 分三次加入蛋清。上下铲拌均匀。在拌之前预热烤箱。
5/13. 拌好的糊双手捂住边缘上下震荡几次。放入烤箱130度40分钟。再150度15分钟。观察颜色可以盖锡纸。以免颜色过了。
6/13. 倒扣凉了脱模。
7/13. 分割三片
8/13. 牛油果打成泥
9/13. 淡奶油打8成发。加入牛油果泥再一起打发。
10/13. 打好这个样子滴。
11/13. 开始抹奶油。可以放入裱花带挤，也可以抹，随意
12/13. 加入喜欢的水果。
13/13. 完成。裸蛋糕也美美哒。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与生菜、干辣椒、桂圆搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果奶油蛋糕热量856 千卡
- 脂肪118.51 克
- 蛋白质43.06 克
- 碳水化合物335.52 克
- 钠169.2 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾762 毫克