| 简易版糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 970克 | 简易版糯米糍热量/卡路里3405千卡 | |||
 热量3405千卡，相当于化妆1702分钟消耗的热量...120 | |||||
简易版糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、玉米面粉（30克）、白糖（120克）、纯牛奶（250毫升）、炼乳（适量）、消化饼（50克）、豆沙（250克）、椰蓉（100克）、黄油（适量）
1/9. 全部材料备齐，黄油隔水融化备用！消化饼干捏碎后跟红豆沙混合搅拌在一起！因为红豆沙是买现成的，口感没有自己做的香，添加饼干下去味道就不一样了喔！
2/9. 把糯米粉，糖粉，玉米面粉〈没有玉米面粉可用玉米淀粉〉两勺炼乳，〈炼乳不喜欢太甜可不下〉用250ML纯牛奶倒入搅拌无颗粒状态！
3/9. 我把搅拌好的材料过筛一下，保证不会有颗粒状
4/9. 下适量的黄油〈没有黄油可用色拉油和玉米油代替〉搅拌均匀
5/9. 水开后，放入锅里隔水蒸25分钟
6/9. 蒸好的糯米皮用汤勺搅拌放凉，放凉后揉成光滑面团
7/9. 带上手套防止粘手，取一小块揉圆压扁放入豆沙，揉圆，放在椰蓉上
8/9. 做好的糯米糍在椰蓉上滚一圈即可！
9/9. 做好的糯米糍，要拿去送人的！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、补中益气等功效；可与莲藕、赤小豆、葡萄搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与菜花、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 简易版糯米糍热量3405 千卡
- 脂肪182.48 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物313.52 克
- 钠244.4 毫克
- 钙481 毫克
- 铁12.86 毫克
- 钾1326 毫克