| 银耳百合山楂羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 银耳百合山楂羹热量/卡路里1149千卡 | |||

1/4. 银耳泡发

2/4. 山楂洗净去核,百合新鲜的洗净剥开(干百合的话提前泡好),百合忘拍照了

3/4. 一起放入电炖锅中,加入适量的水,快炖三个小时,放入适量冰糖,待冰糖溶化

4/4. 完成?!可以喝了凉的热的都可以,个人喜欢凉喝酸甜可口
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、滋阴、提神等功效;可与墨鱼、苹果、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润燥清热、清肺等功效;可与核桃、枸杞子、竹荪搭配;与五花肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、平喘化痰、增强免疫力等功效;可与菊花、核桃仁、杜仲搭配;与猪肝、海参、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、解毒等功效;可与黑芝麻、石榴、高粱搭配;