番茄炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与韭菜、茼蒿、玉米搭配；与鹅蛋、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠通便、预防高血压等功效；可与山楂、菜花、卷心菜搭配；与冰棍、白酒、草鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解胃痛、祛腥膻等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肝、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；