| 全麦土司手揉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 625克 | 全麦土司手揉版热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于做头发597分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦土司手揉版的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全麦粉（100克）、玉米油（25克）、干酵母（5克）、纯牛奶（200克）、盐（6克）、白糖（25克）、鸡蛋（一个）
1/2. 所有原料放一起，和面，出膜状。最好出膜的揉面方式是一手按住盆一手在面盆里用拳头转圈似的杵面，然后再砸面。这样反复十五分钟左右就能出膜啦。2.和好的面发酵2倍大，拿出来排气，然后分三块杆成牛舌装卷起，放入土司盒，进行二次发酵，八九分满的时候烤箱180二十分钟左右就出锅啦。
2/2. 撰写步骤。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、和血、养阴补虚等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与桔子、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦土司手揉版热量1493 千卡
- 脂肪115.34 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物254.85 克
- 钠10216 毫克
- 钙226 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾390 毫克