| 韩国泡菜火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 679克 | 韩国泡菜火锅热量/卡路里548千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 将金针菇去根部,香菇去根部并在菇头划十字

3/7. 虾去头去尾,泡在水中

4/7. 将年糕煮熟装盘备用,倒入油,洋葱,炒出香味,再放入年糕,倒入辣酱和蔬菜,翻炒。

5/7. 然后装盘

6/7. 在上面放一层面饼和芝士

7/7. 最后加一个蛋,撒上芝麻,煮15分钟就OK啦
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与豆腐、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、提高免疫力等功效;可与牛里脊、牛肉酱、仔鸡搭配;与河蟹、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、补脑益智等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、降血脂等功效;可与羊肉、大蒜、松子搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;