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圣诞小蛋糕

圣诞小蛋糕的热量和减肥功效

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圣诞小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖353千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量349圣诞小蛋糕热量/卡路里1044千卡
砌砖 热量1044千卡,相当于砌砖149分钟消耗的热量...420

圣诞小蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(90克)、牛奶(60克)、黄油(20克)、低筋面粉(110克)、巧克力酱(适量)
圣诞小蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油和牛奶混合,微波炉中火加热1分钟至黄油融化,将二者搅拌均匀。

圣诞小蛋糕的做法图解2

2/8. 鸡蛋加入细砂糖用打蛋器打发。打发状态:提起打蛋器,滴落下来的蛋液可以看到纹路且不会马上消失。还可以写个“8”字。

圣诞小蛋糕的做法图解3

3/8. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀由底部向上翻拌均匀。

圣诞小蛋糕的做法图解4

4/8. 将黄油牛奶倒入由底部向上翻拌均匀。

圣诞小蛋糕的做法图解5

5/8. 将拌好的面糊倒入模具九分满。

圣诞小蛋糕的做法图解6

6/8. 放入烤箱中层175度上下火烤20分钟。

圣诞小蛋糕的做法图解7

7/8. 巧克力酱放入裱花袋,黑巧克力酱我就用的好时巧克力酱,粉色用白巧克力50克加淡奶油50克加热融化,然后调入色素。

圣诞小蛋糕的做法图解8

8/8. 用准备好的巧克力酱画在蛋糕上就可以啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与小米、银鱼、茼蒿搭配;与地瓜、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与金针菇、桔子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞小蛋糕热量1044 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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