| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1057克 | 蝴蝶面热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于洗衣服282分钟消耗的热量...129 | |||||
蝴蝶面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红罗卜（适量）、西红柿（适量）、牛肉（适量）、青豆（适量）、蟹味菇（适量）、青菜（适量）、面粉（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/6. 南瓜蒸熟压一下，和入面粉，因为做面条，要硬点和面，基本不用加水了，
2/6. 压成片，切成约三厘米长，一厘米宽的片，然后用手把两边捏一下，成蝴蝶形
3/6. 看加里冰箱里有什么剩的菜，各放点点
4/6. 所有的菜都切成丁，我是给我家小宝贝吃的
5/6. 一边煮面，一边炒牛肉，放入菜丁炒香，加适量水，盖过菜丁，面煮好后捞入锅中，继续煮下，让面吸收菜的味道
6/6. 汤汁稍收一下就可以起锅了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、护肤等功效；可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配；与螃蟹、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、止渴止涎等功效；可与鸡蛋、南瓜、菜花搭配；与田螺、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、助发育、大便秘结等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶面热量606 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠128.1 毫克
- 钙136.7 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾964 毫克