| 烧鸭蔬菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 848克 | 烧鸭蔬菜炒饭热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于抛光地板539分钟消耗的热量...180 | |||||
烧鸭蔬菜炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
烧鸭（2至3片）、米饭（1碗）、洋葱（小半块）、沙葛（小半块）、玉米（小半块）、四季宝花生酱（2.5小勺）、食用油（适量）、盐（适量）、碎黑胡椒（适量）
1/10. 材料：烧鸭、玉米、洋葱、剩米饭、沙葛，花生酱、盐、油、碎黑胡椒、
2/10. 烧鸭撕碎，玉米、沙葛、洋葱切小丁。
3/10. 把四季宝花生酱摇一摇，挤一挤，挤在碗里。
4/10. 用一点温水调开四季宝花生酱。
5/10. 起锅，烧热油。
6/10. 油热了，放洋葱炒香，再放烧鸭，最后放玉米、沙葛进锅里炒。放适量盐、炒至。翻炒几下，把炒的料装起来。
7/10. 米饭放进锅里炒。一边炒，一边翻，加点盐啊。米饭太干的话，可以放一点水。炒到米饭粒粒分明。
8/10. 再放炒过的料放进米饭里炒，放上调开的四季宝花生酱2.5勺，翻炒，花生酱溶解后，放适量碎黑胡椒炒至均匀。
9/10. 炒到香香，可以装盘起来。
10/10. 吃。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、促进消化等功效；可与五花肉、松子、苹果搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有预防高血压、止渴生津、解酒毒等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、延缓衰老、抗癌等功效；可与小麦、烤肉、菜花搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、血管硬化等功效；
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营养信息
- 烧鸭蔬菜炒饭热量1617 千卡
- 脂肪145.4 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物113.64 克
- 钠10099.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾424 毫克