| 芒果牛奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 495克 | 芒果牛奶慕斯蛋糕热量/卡路里2588千卡 | |||
 热量2588千卡，相当于蹦床739分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果牛奶慕斯蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、细砂糖（25克）、淡奶油（200克）、黄油（30克）、消化饼干（80克）、吉利丁粉（10克）、镜面芒果果肉泥（适量）、镜面吉利粉（5克）、镜面水（50克）
1/17. 我用的消化饼干
2/17. 过筛一下，味道更好，偷懒也可以不用筛哦
3/17. 黄油软化
4/17. 放入6寸蛋糕模具压紧
5/17. 淡奶油加糖
6/17. 打7分发
7/17. 牛奶
8/17. 我用的吉利丁粉
9/17. 牛奶一定要冷却后哦把牛奶过筛到淡奶油里
10/17. 搅拌均匀
11/17. 倒入6寸模具中，冷藏冰箱4小时
12/17. 震一下气泡放入冰箱
13/17. 四小时后做镜面，芒果榨汁，最后50g
14/17. 50g热水加入5g吉利丁粉搅拌均匀，倒入芒果泥中，再搅拌均匀，倒入冻好以后的慕斯上面
15/17. 两个小时后，用热毛巾敷在6寸模具外面，轻轻取出慕斯蛋糕
16/17. 切一块看看
17/17. 可以享受了哦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与红枣、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果牛奶慕斯蛋糕热量2588 千卡
- 脂肪216.6 克
- 蛋白质100.31 克
- 碳水化合物174.2 克
- 钠675.9 毫克
- 钙580 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾381 毫克