| 超韩味 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1184克 | 超韩味 泡菜汤热量/卡路里2515千卡 | |||
1/2. 石锅中加入香油预热后加入切碎的大葱,随后加入切碎的泡菜翻炒,这里用的泡菜是自己腌制的,酸度和咸度很适合做泡菜汤,无需加盐,超市购入的泡菜请酌情加入调味料哦。翻炒泡菜时加入糖 辣椒粉 酱油一同翻炒。用中火。
2/2. 翻炒均匀后加入水,大火煮10分钟。在此期间可以准备其他的食材,五花肉 西葫芦 杏鲍菇切片。先加入五花肉,10分钟结束后,转小火闷煮15分钟左右。最后加入杏鲍菇和西葫芦,煮熟后即可食用。各位小主记得配米饭哦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与甘草、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有帮助消化、解渴利尿、促消化等功效;可与山楂、瘦肉、冬瓜搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、发汗、壮阳补阴等功效;可与红枣、樱桃、兔肉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、减肥、促进消化等功效;可与苦瓜、明虾、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;