| 红豆元宵羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 元宵 | 克 | 160千卡 | 319千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 红豆元宵羹热量/卡路里519千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 红豆先放锅里煮烂

3/9. 煮烂的红豆倒入锅中

4/9. 大火烧开放入元宵

5/9. 等元宵浮起来加入白糖

6/9. 淀粉加少量水搅拌均匀

7/9. 放入锅中勾芡,一边倒一边搅拌

8/9. 小火烧开

9/9. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血糖、预防结石等功效;可与黑米、南瓜、枣搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
元宵的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有体虚自汗、头晕眼花、止汗等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、预防便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;