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豉油金针菇

豉油金针菇的热量和减肥功效

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豉油金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
小米辣248千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量588豉油金针菇热量/卡路里1045千卡
劈叉 热量1045千卡,相当于劈叉418分钟消耗的热量...150

豉油金针菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

金针菇(适量)、小米辣(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、蒸鱼豉油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、食用油(适量)

1/5. 金针菇洗净,撕开,入水炒一下

2/5. 淋干水分,摆盘

3/5. 淋上生抽、蒸鱼豉油、醋、一点点盐

4/5. 小米辣切小段、蒜切末、葱切段,铺在金针菇上

豉油金针菇的做法图解5

5/5. 热锅入油,烧热淋在金针菇上

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、杀菌等功效;可与生菜、洋葱、五花肉搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、降低胆固醇等功效;可与双孢菇、前腿牛肉、臀部牛肉搭配;与苦苣菜、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 豉油金针菇热量1045 千卡
  • 脂肪113.18 克
  • 蛋白质32.93 克
  • 碳水化合物114.03 克
  • 52256.4 毫克
  • 689 毫克
  • 38.49 毫克
  • 2076 毫克

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