| 橙香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 脐橙 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | 0.91克 | 0.15克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 892克 | 橙香鸡翅热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于砌砖274分钟消耗的热量...420 | |||||
橙香鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（2个）、脐橙（1个）、姜丝（适量）、盐（1勺）、生抽（适量）、白糖（1勺）、柠檬汁（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）
1/5. 橙子用盐洗净，用刮刀将皮刮出，切丝
2/5. 鸡翅砍成块，加盐，橙子皮，油腌制十五分钟
3/5. 橙子去皮，橙子肉切成小块备用
4/5. 锅中倒入油，鸡翅煎之两面金黄（腌制时的橙皮不要下），倒入适量的清水，生抽，老抽，柠檬汁焖煮片刻
5/5. 加入白糖，橙子煮至收汁，装盘即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
脐橙的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 橙香鸡翅热量1915 千卡
- 脂肪113.05 克
- 蛋白质35.11 克
- 碳水化合物165.74 克
- 钠10103.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾636 毫克