| 粉丝鸡蛋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 644克 | 粉丝鸡蛋包热量/卡路里1780千卡 | |||

1/10. 酵母加温水搅拌均匀。

2/10. 加牛奶酵母,揉成面团。

3/10. 发酵至原始面团的两倍大。

4/10. 准备馅儿。鸡蛋两个,粉丝温水泡软,切成小段。

5/10. 先把鸡蛋煎熟。

6/10. 锅里放油(粉丝耗油,多放一点)放入粉丝鸡蛋,加入盐,鸡精,酱油,翻唱,中途加点水,以防馅儿太干。

7/10. 做成包子。

8/10. 水烧开之后,放入包子,大火蒸20分钟。

9/10. 出锅。

10/10. 不中看,但非常中吃。馅儿里加韭菜会更香,可惜老公不爱吃韭菜
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、抗癌、提高免疫力等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与枣、香椿、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效;可与香椿、紫菜、荠菜搭配;与桔子、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;