| 糯米红豆蒸南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 779克 | 糯米红豆蒸南瓜热量/卡路里1823千卡 | |||

1/6. 糯米和红豆,提前泡好,我是泡了一夜,加水像煮饭一样蒸熟,其实加些黑米血糯米更好,还可以根据个人口味加点葡萄干什么的,但是,最重要的是,里面要加些柠檬汁,喜欢甜口的可以多加些糖,不喜欢的可以不加。(蒸到发粘拉丝糯糯的那种最好)

2/6. 南瓜去皮去子

3/6. 这是一颗内向的柠檬,洗干净切片或者切块儿,放锅里,加少许水,熬柠檬汁用

4/6. 蒸好的糯米饭塞到南瓜里,然后南瓜扣过来,放盘子里,上锅蒸,我买的这个南瓜比较厚,所以蒸了五十分钟

5/6. 熬好的柠檬汁,加水淀粉烧开,淋在蒸好的南瓜上,放点绿色点缀

6/6. 勺子就能挖开,酸酸甜甜又软又糯,好吃到哭
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、清热解毒、降血糖等功效;可与五花肉、赤小豆、虾皮搭配;与皮皮虾、上海青、海鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、延年益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、降血糖、解酒等功效;可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;