| 抹茶千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1413克 | 抹茶千层热量/卡路里5406千卡 | |||

1/10. 准备好全部食材

2/10. 将面粉,鸡蛋,抹茶粉搅拌,手动最好,慢慢加牛奶一个方向搅拌

3/10. 黄油放到微波炉里热10秒

4/10. 做好的抹茶

5/10. 从冰箱拿出来,在锅子里刷黄油,小火煎饼,至少十几张饼是可以的,允许失败没关系

6/10. 轻轻翻面

7/10. 打奶油,加白糖加香草精,喜欢甜可适量加糖

8/10. 一层饼一层厚厚的奶油,要厚注意

9/10. 放入冰箱保鲜放三个小时

10/10. 上面撒上抹茶粉,完美!
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑癌、减肥、预防心脑血管疾病等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与小米、洋葱、干辣椒搭配;与糖精、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与金桔、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;