香菇肉胡萝卜炒饭的热量和减肥功效

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香菇肉胡萝卜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大米	克	587千卡	391千卡	7.1克	4.9克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
总量	535克	香菇肉胡萝卜炒饭热量/卡路里1284千卡
热量1284千卡，相当于跑步机321分钟消耗的热量...240

香菇肉胡萝卜炒饭的做法共2个步骤

香菇（4朵）、胡萝卜（一根（约100）克）、大米（150克）、盐（适量）、色拉油（10毫升）、大肉（10克）、大蒜（一瓣）、蚝油（适量）

1/2. 胡萝卜，香菇切丁，大肉切丁切片随意。肉用适量姜粉，花椒粉，味极鲜，老抽盐渍。

2/2. 蒜瓣油锅爆香，先放入肉炒，接着放入胡萝卜，调小火翻炒至变软，放入香菇转大火放盐（少量）炒至变软，加适量蚝油翻炒至出水，倒入米饭，再加入一勺蚝油炒匀，小火炒至米饭粒粒干透，收工啦！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、预防高血压等功效；可与牛里脊、鸡腿、薏米搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、帮助消化等功效；可与西瓜、豆浆、西兰花搭配；与茄子、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、补脾等功效；可与胡萝卜、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；