| 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 504克 | 猫耳朵热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于固定脚踏车166分钟消耗的热量...420 | |||||
猫耳朵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、面粉（250克）、白糖（25克）、蛋清（2个）
1/7. 南瓜蒸熟，用果语原汁机摇成泥。
2/7. 南瓜泥十面粉十沙糖搅拌均匀。
3/7. 揉成面团，另外蛋清，面粉，糖拌匀揉成团。
4/7. 分别用擀面棍擀平。
5/7. 叠好卷起来用保鲜膜包起来放冰箱冷冻一小时。
6/7. 切成薄片
7/7. 放油锅炸至金黄即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与五花肉、牛里脊、猪肉搭配；与带鱼、鸡肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、护肤、慢性咽炎等功效；可与桂圆、苋菜、干贝搭配；与菠萝、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫耳朵热量1160 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物170.5 克
- 钠145.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾430 毫克