| 酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪前腿肉 | 克 | 679千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1191克 | 酱肉包热量/卡路里2433千卡 | |||
 热量2433千卡，相当于打拳击203分钟消耗的热量...720 | |||||
酱肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、猪前腿肉（350克）、蚝油（1小勺）、香葱（几根）、植物油（适量）、料酒（1小勺）、姜（1小撮）、香菇（2朵）、洋葱（半个）、黄豆酱（2勺）
1/6. 准备食材和发好的面团，配料切小丁
2/6. 锅中放少许油，将肉末炒至变白。
3/6. 一次放入胡萝卜，香菇，蚝油2勺，酱油2勺，料酒1勺，十三香胡椒粉少许，翻炒均匀，再放黄豆酱2勺，洋葱炒香，加盐调味，凉凉备用，准备包时再拌上油菜碎。
4/6. 面团分成小剂子，擀成包子皮。
5/6. 放上馅儿，包紧
6/6. 余下的面我做成了花卷，放到蒸锅醒发10分钟后开火蒸，上汽后15到20分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解表、缓疲劳等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 酱肉包热量2433 千卡
- 脂肪126.59 克
- 蛋白质65.04 克
- 碳水化合物135.92 克
- 钠4839.4 毫克
- 钙428 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾1677 毫克