| 果蔬手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜粉 | 克 | 65千卡 | 343千卡 | 7.1克 | 2.1克 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 果蔬手擀面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于穿衣服534分钟消耗的热量...120 | |||||
果蔬手擀面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜粉（适量）、菠菜粉（适量）、紫薯粉（适量）、面粉（250克）、水（130克）、这是两人的量（适量）
1/4. 我是直接用南瓜干粉，紫薯干粉，菠菜干粉来做的，先把250克面粉分成三份每份拌入一撮颜色果蔬粉混合，再每份加大概83克的水揉成光滑面团。
手擀面的面团不应该很湿，是干干的，比饺子面干点，使劲揉时间多点就会光滑。然后盖保鲜膜静置30分钟。
2/4. 静置好后每个面团擀成薄薄的长方形面片，大概0.2厘米吧，我感觉越薄越好吃。
3/4. 擀好后两面手抹一点干面粉，正面反面正面，这样像折扇样折几折。
4/4. 然后切条，切自己喜欢的宽度，撒干面粉，抖开。
下锅可以煮，可以炒，爱怎么吃就怎么做啦
食材功效信息
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有降血压、降血糖、护肝等功效；可与排骨、牛里脊、枣（鲜）搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 果蔬手擀面热量1067 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质18.59 克
- 碳水化合物230.79 克
- 钠96.6 毫克
- 钙191 毫克
- 铁29.38 毫克
- 钾422 毫克