| 清甜鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 745千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 688克 | 清甜鸭汤热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于拉伸运动469分钟消耗的热量...150 | |||||
清甜鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（500克）、姜（适量）、枸杞（10克）、红枣（5颗）
1/5. 第一步，将买回的鸭肉用清水洗一遍，然后用水煮开，捞出来。
2/5. 第二步。将姜切碎，
3/5. 第三步，将切碎的姜和鸭肉爆炒，放点盐和酱油
4/5. 第四步，将爆炒好的鸭肉放进清水，然后，煲开后，小火慢炖！（炖越久，汤越好喝）
5/5. 然后就可以喝了
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、虚弱浮肿、滋阴等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与大蒜、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、润肺等功效；可与青蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、滋养阴血、防癌等功效；可与鲤鱼、白菜、木瓜搭配；与银鱼、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清甜鸭汤热量1173 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物142.4 克
- 钠353.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1353 毫克