| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里795千卡 | |||

1/9. 买回家的肉,加工一下,剁细。

2/9. 酱油,白胡椒,黑胡椒,白砂糖,辣椒各一勺,盐半勺。

3/9. 加入以上调料,顺时针搅拌。

4/9. 腌半个小时,装入保鲜袋,擀面杖擀到厚度1.5-2mm。

5/9. 烤盘刷油。

6/9. 调制蜂蜜水,蜂蜜:水=2:1。

7/9. 铺在刷了油的烤盘上,肉上刷蜂蜜水,洒熟芝麻。

8/9. 烤箱预热200℃,预热5min ,烤10min ,翻面,参考图7。

9/9. 可以愉快的开吃啦~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与茼蒿、桑葚、牛奶搭配;与白开水、菠菜、千张相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、补血明目、抗衰老等功效;可与梨、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;