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香煎鸡扒饭

香煎鸡扒饭的热量和减肥功效

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香煎鸡扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
香油142千卡886千卡0克100克
生粉160千卡355千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1034香煎鸡扒饭热量/卡路里1122千卡
开车 热量1122千卡,相当于开车561分钟消耗的热量...120

香煎鸡扒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、鸡胸肉(3块(适量而定))、菜花(数根)、香菜(2根)、生粉(适量)、香油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
香煎鸡扒饭的做法图解1

1/10. 简易的食材,天最好的。

香煎鸡扒饭的做法图解2

2/10. 鸡胸肉切成薄片,用东西把肉敲软。

香煎鸡扒饭的做法图解3

3/10. 菜花和香菜切好备用。

香煎鸡扒饭的做法图解4

4/10. 姜蒜切碎后放碗里捣出汁备用。

香煎鸡扒饭的做法图解5

5/10. 把姜蒜汁倒入碗里,放点盐和料酒腌制半个小时以上。

香煎鸡扒饭的做法图解6

6/10. 锅里放油放鸡扒进去中火煎。

香煎鸡扒饭的做法图解7

7/10. 煎至两面都是金黄色盛出装碟。

香煎鸡扒饭的做法图解8

8/10. 锅里放油,放姜蒜香菜末爆香,加调制好的生粉水,搅拌均匀,煮汁。注意火不能太大。

香煎鸡扒饭的做法图解9

9/10. 把煮好的汁淋在鸡扒上。OK!

香煎鸡扒饭的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、补精等功效;可与豇豆、板栗、茶树菇搭配;与芹菜、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、提高免疫力、防癌等功效;可与猪肉、玉米面、牛肉酱搭配;与笋瓜、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与羊排、羊肉、虾搭配;与猪肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、减肥等功效;

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营养信息

  • 香煎鸡扒饭热量1122 千卡
  • 脂肪102.64 克
  • 蛋白质37.44 克
  • 碳水化合物173.12 克
  • 6164 毫克
  • 197 毫克
  • 16 毫克
  • 1628 毫克

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