| 牛奶黑凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 367克 | 牛奶黑凉粉热量/卡路里433千卡 | |||

1/12. 取10克黑凉粉粉,放入大碗

2/12. 倒入30克牛奶

3/12. 搅拌均匀成无颗粒的糊状

4/12. 剩余的220克牛奶加热至沸腾

5/12. 冲入调好的糊中,一边不断搅拌

6/12. 搅拌均匀

7/12. 倒入锅中,一边加热一边搅拌

8/12. 再次煮沸后,离火,倒入容器

9/12. 晾晾

10/12. 扣出

11/12. 切成小块,放入碗中

12/12. 撒几颗枸杞,浇上蜂蜜,即可食用
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与金针菇、钙粉、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延长寿命、益精明目等功效;可与山楂干、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、雪花梨、雪梨搭配;与腐竹、李子、香干相克,同食可能会引起不适;