| 萝卜西芹肉糜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 7320千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2966克 | 萝卜西芹肉糜饼热量/卡路里7694千卡 | |||

1/5. 将水,盐,糖,面粉,酵母依次放面包机和面发酵,萝卜、西芹,肉糜炒熟备用

2/5. 擀面,中间厚边缘薄

3/5. 将内陷像包包子一样,每折一个褶捏紧

4/5. 背过来压一下

5/5. 电饼档预热,刷油,饼皮两边金黄即可
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒、增加食欲等功效;可与排骨、羊排、肥牛搭配;与橘子、首乌、金桔相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、促进食欲等功效;可与牛腩、茭白、基围虾搭配;与虾、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与西瓜、莲藕、芸豆搭配;与茶叶、雪梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;