| 香蕉牛奶松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 香蕉牛奶松饼热量/卡路里634千卡 | |||

1/14. 准备好所有食材,低筋面粉提前过筛

2/14. 分离鸡蛋,蛋黄放入低粉中

3/14. 再将食盐、白糖和香蕉牛奶倒入盆中

4/14. 用蛋抽拌成稀稠的香蕉牛奶面糊备用

5/14. 蛋清加20白糖打至湿性发泡

6/14. 取1/2蛋白糊至香蕉牛奶面糊中拌匀

7/14. 再将剩余蛋白糊放入翻拌均匀

8/14. 舀一小勺香蕉牛奶面糊至平底不粘锅中

9/14. 小火加热至表面鼓起小气泡

10/14. 轻轻翻面再煎半分钟就出锅

11/14. 也可以多张一起煎制

12/14. 翻面煎熟出锅

13/14. 放入水果、筛上糖粉、最后淋上巧克力酱

14/14. 开吃哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与圆生菜、小米、菠菜搭配;与田鸡、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、提鲜等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与菠菜、醋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;