| 鸡腿白菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 757克 | 鸡腿白菜锅热量/卡路里688千卡 | |||

1/7. 把鸡腿清洗干净热水锅中煮放入料酒

2/7. 捞出清水清干净,放入高压锅中

3/7. 放入生姜,白菜

4/7. 放入红枣,枸杞

5/7. 加入清水末过白菜

6/7. 盖上盖子等待时间

7/7. 加点盐,芹菜
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、镇吐等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促消化、通利肠胃等功效;可与甜椒、猪肝、蚕豆搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、治疗高血压、防治脑供血不足等功效;可与白菜、莲子、大葱搭配;与银鱼、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、滋肾等功效;可与山楂、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;