| 小葱盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 914克 | 小葱盒子热量/卡路里2145千卡 | |||

1/15. 面粉

2/15. 热水

3/15. 热水加入面粉中,边加水边搅拌

4/15. 揉成团,静止30分钟

5/15. 香葱切碎,加入食用油(防止出水)

6/15. 三个鸡蛋,等会炒熟

7/15. 肉切末,加入生抽调味

8/15. 擀一个皮

9/15. 铺上肉末

10/15. 放上香葱和鸡蛋

11/15. 对折

12/15. 捏边

13/15. 锅里油热放入盒子,小火两面煎金黄

14/15. 盛出

15/15. 摆盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、缓疲劳、增强食欲等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与羊排、洋葱、北极虾搭配;与糖精、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、补钙等功效;可与莲藕、枇杷、藕搭配;与基围虾、菠菜、梨相克,同食可能会引起不适;