| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 234千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 韩国炒年糕热量/卡路里479千卡 | |||

1/6. 年糕切片

2/6. 白菜,胡萝卜切丝

3/6. 韩国辣椒酱,朋友的老公是韩国人,婆婆自己做的!

4/6. 菜爆炒之后放年糕

5/6. 辣椒酱用水调开,加糖,小火五分钟

6/6. 出锅!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、护发明目等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、解热除烦等功效;可与猪肝、红枣、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、西瓜、鲈鱼搭配;与山楂、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;